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知恵と若さの融合

こんにちは!事務局のまるです。

遅くなりましたが、、

あけましておめでとうございます!!

本年も精一杯駆け抜けていきますので
みなさまどうぞよろしくお願いいたします。


年が明けてしばらくしたころ・・・
ある取材の関係で若い女性グループが野津の町に!

普段野津ではあまり出会うことないオーラに
なんだかこちらもドキドキ。


まずはお昼ご飯を農泊家庭と一緒に作りましょう!!
ということで到着早々、材料を確保。

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土から元気よく伸びてきてる野菜に触れて
みなさん楽しそう♪♪

ニラを切った瞬間なんて
香りが一面にふわーっと広がって
さっそく野菜のもつ力に感激するみなさん


今日のメニューは大分名物「だんご汁(だご汁)」
小麦を粉からひいて
丁寧に水と混ぜ合わせて・・・

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立派なだんごが次々と完成!!

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農泊家庭のお母さんたちはきっとこれまで何度もだんご汁を作っているのでしょうが、
やっぱり若い子たちと作ると格別ですね!!
ただだんごを伸ばすだけでも笑みがでてます^^


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採れたてのお野菜もトントントンっとして・・・


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かんせーい!!

DSC_0588 - コピー

さっき刈ったニラは「ニラ醤油」になりました

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みんなで囲んでいただきますっ

私は普段1人の食事が多いので、、、
こうやってわいわいしながら食べるご飯は2倍3倍おいしい!!


って思ってたらみなさんついつい食べすぎちゃったので
ちょっと近所をお散歩♪

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普段聞こえない若い女の子の声に
近所の人たちも珍しいようでひょこひょこ顔を出していました。笑



昼食体験が終わった後は
今日のお宿の農泊家庭へ~


こちらも到着早々ごはんの支度。

今回の取材は食い倒れ取材ですね!笑

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まずは明日使う炭を取りに山の中の炭小屋へ
こらこら、それは食べ物じゃないですよ!!


そして夕食用のお野菜の収穫♪

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これなんだろ~??とお母さんに聞きながら
さっそく打ち解けた様子です☆

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採れたて野菜は輝いてますね~
思わずこのままかぶりついちゃいそう

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こうやってエプロン姿でキッチンに立っていると
なんだか花嫁修業の合宿みたいですね♪

修行せずとも十分手際の良いみなさん、
あっという間に夕食準備完了!!

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いっただっきまーす!

普段は3人でごはん食べてるのよ、と話すお母さんたち。
いつもの何倍も目尻が下がって嬉しそう^^

こうして楽しい夜は更けていきました・・・



翌朝は心も体もデトックス!!ということで
すがすがしい空気の中ウォーキング

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物知りお父さんから様々な植物のことを聞きながら
いい感じに身体が目覚めました♪

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朝食後は・・・・

あれあれ?
またまたご飯の準備??

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ちょっと取材のためにピザ窯を使った体験をさせていただきました

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あっという間にほーら完成!!

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1から自分で作ったピザはとってもとってもおいしいですね*


ピザ生地を寝かせている間には竹を使った体験を♪

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良いですね~
欲しくてもなかなか売ってないこの感じ。
農村にいると簡単に作れちゃいます。


こうして無事終わった1泊2日。
とっても楽しんでくれた様子で事務局も一安心。

普段なかなか若い人たちとこうして一緒に過ごすことがない農村のみなさん。
この2日間でしっかりとパワーをいただきました。

何気ないことばかりなのですが、
それが都市部の人々にとっては新鮮であったりと
マチとムラとの交流はお互いに新たな発見があるのです。


みなさんどうもありがとうございました~♪♪


staff Maru
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